美国媒体《石英》打了个比方——2016 年，13.7 亿中国人为中国餐饮业贡献了 3.5 万亿人民币的营业额(约合 5070 亿美元)，这比瑞典国民生产总值(GDP)还要多!其中，人们最爱的火锅，占到了 22% 的营业额，7700亿人民币(约合 1116 亿美元)这个数字，也介于去年匈牙利和科威特的 GDP 总量之间。

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　　由此可见，火锅不愧是大众人们最爱吃的美食。好吃，这是大家都知道的事情，可美味的火锅背后的故事呢?

　　火锅到底是四川还是重庆呢?我也不得而知，我想的只有爱吃哪种就吃哪种。至于起源哪里，版本太多了，所以根本不想(没有任何引战的意思)但是四川还有一个串串火锅，也是人们的热爱，集齐火锅的优点，只要锅底上了，食材都是自选的，想吃什么拿什么。吃多少 拿多少，不会浪费，很好控制。这点确实很不错，但和普通火锅一样 每次吃完身上总是伴随着浓浓的味道，好似品尝美食后的惩罚一样。但现在有趣味空间火锅去味机，喷一喷，6秒极速除味，简直不要太神奇，非常好的机器，可谓是店内必备神器，没有之一!

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