今天帝都的天气有点阴冷阴冷的，约上三五朋友，一堆蔬菜和肉在火锅面前都显得渺小，滋滋滚开的汤底涮上自己爱吃的食物，立马浑身燥热了起来。这么多食材，你真的会涮吗?

　　如果说到火锅食材，恐怕要说个三天三夜了，火锅的亮点就是什么东西都可以往里加一点。                                                                                                    

　　肉加蔬菜加素菜是最常见的搭配，海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。

　　一般来说，肉占菜的1/3，也就是吃一份肉搭配三份。 菜叶类的三十秒即可，最长时间也不要超过两分钟。像花菜这种蔬菜需要稍微时间长一些。豆制品和肉类1-2分钟即可。毛肚、鸭肠、鹅肠、7秒涮涮肚类菜品，流传的是七上八下就可以食用，基本是用筷子夹着放入滚开的汤底中，时间不超过10秒。

　　这些食物要最后涮，根茎类，面类这种易糊锅的食物要最后煮。

　　最后，温馨提示以下各位，为了健康，火锅还是不要吃得太频繁，刚烫好的食物稍微凉一会儿再吃。

　　还有最后一道程序就是吃完火锅之后衣服上会有异味，很多人都对这个异味很困扰，而现在不用怕了，因为有了趣味空间的火锅去味机，吃完火锅站在去味机前喷一喷，去味机喷洒出来的喷雾会吸附住异味分子，这样子衣服上就没有火锅异味了。

　　说了这么多火锅食材，你是不是早已按捺不住吃货的心情，想赶紧冲去火锅店去体验一下呢?你平时吃火锅最喜欢的火锅之王是哪种食材快去评论区诱惑我!

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