朝天门火锅始创于1935年，全国及海外连锁门店已有600余家，荣获“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市老字号”等殊荣，连续六年入围中国餐饮百强企业，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

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