相信有不少小伙伴们看到这个标题的时候都会想，火锅嘛。就是等锅开之后，把想吃的东西放进锅里，然后煮熟就好了，很难吗？不是这样的如果你也是这样认为的话请往下看 ，希望文章能对吃货们有所帮助。

火锅在我国一直深受广大吃货的喜爱，现在天气越来越冷，不少的火锅店都已经人员爆满，吃火锅的人也越来越多，毕竟在寒冷的冬天吃吃火锅聊聊天，可以让我们的人与人之间的距离更近一点，心更暖一点。没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。

但是吃完火锅后很多人因为出现上火、长痘、胃痛等问题苦恼不已，怎样健康地吃火锅成了广大吃货们关注的焦点，下面就和大家说一下如果健康的吃火锅。

首先吃火锅，肉食一定要煮熟，锅开后千万不要一股脑把所有想吃的东西都放进去，比如蔬菜和肉类煮熟的时间不同，很容易在吃的时候吃到不熟的肉类，这样生肉上带有的病菌和寄生虫也被我们吃到肚子里了。嘴巴重要还是健康重要相信大家都能明白。

许多人都有吃火锅搭配冷饮的习惯，女人喜欢喝一杯果汁，男人喜欢喝冰镇的啤酒，虽然这样吃起来是有一种美妙的感觉，但是对我们的肠胃伤害就比较大了，容易造成消化不良，便秘或腹泻。所以说建议大家吃火锅的时候不要太着急，饮料的温度也不要太凉。

热辣的川火锅很过瘾，但是大家一定要辛辣有节。过度吃辣会不断加重对喉咙和肠胃的刺激，可引起食道炎，咽炎，胃炎。所以大家吃辣一定要适量就好。

许多人都喜欢喝火锅汤底，里面又是蔬菜又是肉的觉得汤肯定是营养丰富，而味道闻起来又特别的诱人，但是专家却建议高浓度的久煮的火锅汤底最好还是不要喝，其实老汤里含有不少致癌物质，并不是补充营养的选择，尤其是痛风患者，高尿酸血症，三高人群不宜使用。

抢购热线：400-036-8616