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火锅的话,差不多可大致分为南北两大派别:
北派巨擎以涮大派肉为首,压阵的便是老北京火锅,涮羊肉,羊蝎子,羊汤,山东肥牛等,同时也契合着北方汉子的性格——就是要大口吃肉,爽快!随历史的变迁,以北派为主的纯北派火锅在全国的比例只刚刚到14%,但涮牛羊猪肉的风格早已渗入各大火锅店中,不涮肉喝酒,叫什么火锅!
南派在整座武林中无疑是占了大半壁江山,但也内斗严重,内部派系林立,花样繁多。身居首位的当然是川系,一勺辣油,半勺辣子,再加秘制香料,噼里啪啦,好似打了一场大仗,那些辛鲜辣香都钻进了肚子里~居高临下,摞起袖子,一顿火锅再加上几瓶重庆人最爱的江小白,吃到昏天黑地,汗流浃背,就是一个字,爽!
可吃完以后身上残留下来的火锅味,或者汗味又该怎么办?不能一如既往忍受下去。所以才有了趣味空间。趣味空间火锅去味机,喷一喷,6秒除味,想清新?就找趣味空间!
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